Karaarslan Et mobil logo

1945'den Beri Güvenle Sofralarda...

1945 yılında, rahmetli dedemiz Ziya Karaarslan tarafından Sakarya Adapazarı’nda açılan kasap dükkanımızla başlayan serüvenimiz, bugün İstanbul da; Gaziosmanpaşa, Üsküdar ve Bodrum Yalıkavak'ta hizmetlerini siz müşterilerimize sunmaya devam ediyor.

BÜYÜK BAŞ ET ÜRÜNLERİ

  • Dana Kıyma

    Yağ oranı % 20 ' dir. Türk ve dünya mutfağına ait yemeklerde kullanılır.

  • Dana Kuşbaşı

    Türk ve dünya mutfağına uygun yemeklerde kullanılır. Mutfakların vazgeçilmezidir.

  • Dana Antrikot

    Sırt böümünün arka kısmında , ızgara için en ideal ettir.

  • Dana Kontrfile

    Sırt bölümünün arka kısmındaki ettir.

  • Dana Bonfile

    Etin en yumuşak yeridir. Yumuşak bir et olduğu için fazla pişirilmemesi önerilir.

  • Dana Döş

    Dananın kaburgasıdır. En güzel köfte , döş kıymasından olur.

  • Dana İncik

    Haşlama ya da fırında pişirmede tercih edilir.

  • Dana Yağsız Parça

    Dana but , kürek ve gerdanın kemiksiz halidir.

  • T Bone Steak

    İsmini ortasında bulunan T şeklinde kemikten alan, bir tarafında bonfile, bir tarafında kontrfile bulunan steakdir.

  • Dana Sokum

    Dana butunun sağrı bölgesinden çıkan kemiksiz et çeşitlerindendir. En güzel kavurma sokumdan olur. Önerimizdir.

  • Dana Nuar

    Sokum etinin hemen altında kalan bölge. Fırında rosto olarak pişirilmesi Karaarslan Et olarak önerimizdir.

  • Dana Pirzola (NewYork Steak)

    Antrikot etinin kemikli kesilmiş olanıdır. Mangalda pişirilmesi Karaarslan Et olarak önerimizdir.

KÜÇÜK BAŞ ET ÜRÜNLERİ

  • Kuzu Pirzola

    Antrikot etinin kemikli kesilmiş olanıdır.

  • Kuzu Filota

    Kuzunun bel kısmıdır. Yumuşak ve az yağlıdır.

  • Kuzu İncik

    Kuzu kol yada butun uç kısımlarından çıkartılan kemikli ettir.

  • Kuzu Külbastı

    Kuzu butunun kemiksiz yapılarak biftek haline getirilmiş şeklidir. Önerimizdir.

  • Kuzu Kol

    Genel olarak kıyma olarak tercih edilir. Dana eti ile karıştırılarak çok güzel köfte yapılabilir.

  • Kuzu Küşleme

    Kuzu etinin bonfilesidir, lokum lezzetindedir, fazla pişirmeye gerek yoktur.

  • Kuzu Gerdan

    Haşlama olur. Kemiklidir. Çorbasını , sebzeli yemeğini yapabilirsiniz.

  • Kuzu But

    Haşlama olur. Kemiklidir. Çorbasını , sebzeli yemeğini yapabilirsiniz.

SAKATAT ÜRÜNLERİ

Dana Sakatat Grubu

  • Dana Böbrek
  • Dana Yürek
  • Dana İşkembe
  • Dana Dil
  • Dana Beyin
  • Dana Ciğer

Kuzu Sakatat Grubu

  • Kuzu Takım Sarma
  • Kuzu Ciğer
  • Kuzu Böbrek
  • Kuzu Dalak
  • Kuzu Kelle
  • Kuzu Beyin
  • Kuzu Pişmiş Kelle
  • Kuzu Uykuluk

Kuzu Sakatat Satışı

  • KUZU TAKIM CİĞER
  • KUZU CİĞER
  • KUZU YÜREK
  • KUZU BÖBREK
  • KUZU KELLE
  • KUZU KUYRUK YAĞI
    Toptan et kuzu ürünleri

KÖFTE ÇEŞİTLERİ